Phân tích chiến lược quảng cáo gà rán của KFC

KFC là thương hiệu đồ ăn nhanh ghi dấu ấn với người dùng về hàng hóa gà rán giòn tan, tròn vị. Các chiến lược quảng cáo gà rán của KFC đã giúp nhãn hiệu này khẳng định vị thế trong cộng đồng người sử dụng fast food. Cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết trong bài viết này.

Bạn đang xem bài viết: quảng cáo gà rán

Kế hoạch quảng cáo gà rán của KFC

Chiến lược sản phẩm của KFC (Product) – Đông Tây kết hợp hoàn hảo

Sản phẩm của KFC nổi tiếng là thơm ngon và thu hút với toàn bộ mọi người. Nhắc tới chiến lược hàng hóa trong tổng thể chiến lược marketing Mix của KFC phải kể đến sự pha trộn 30 phương thức tẩm ướp gia vị đặc biệt từ 11 loại hương vị thảo mộc. KFC đem đến nước ta những sự nguyên bản nhất tạo nên thành công của thương hiệu này cùng với đấy là dịch vụ chuyên nghiệp chưa hề có tại đất nước ta lúc bấy giờ.

Xem thêm: TOP 10 mẫu quảng cáo kem trộn độc đáo, thu hút khách hàng

Thêm vào đấy với sản phẩm của KFC, hãng cũng thay đổi khẩu vị, kích thước, mẫu mã cho phù hợp với ẩm thực của người tiêu dùng nước ta. Nhiều năm trở lại đây, những món ăn phù hợp với khẩu vị của người nước ta được hãng phát triển thêm như: cháo gà, gà quay Flava Roast, bánh trứng Egg Tart… Cùng với việc tăng trưởng hàng hóa thì hãng cũng tập trung đảm bảo giá trị của mình sao cho đảm bảo nhất, với những giai đoạn mà dịch cúm Gà đang hoành hành thì hãng “cam đoan” với người mua hàng về chất lượng hàng hóa do mình cung cấp ra tạo sự tin tưởng vững chắc với người mua hàng. Không dừng lại ở hàng hóa là gà rán mà đi đôi với đấy là dịch vụ KFC cung cấp cho khách hàng sự thoải mái nhất, cùng với đó chính sách thẻ VIP tới khách hàng cho mỗi lần mua hàng được chiết khấu 10%. Những điều nói trên cho ta biết được sự gắn kết người mua hàng với những sản phẩm mà KFC tạo ra với người dân đất nước ta.

Chiến lược giá của KFC (Price) – Tối giản để phù hợp với chi tiêu người Việt

KFC còn điều chỉnh mức giá của mình với từng loại đối tượng khách hàng như những chương trình ưu đãi và giá đáng chú ý cho thành viên thẻ VIP. Việc đề ra những suất ăn Combo với giá đúng cách giúp khách hàng tiết kiệm được khoản chi khi gọi món riêng lẻ đã cho thấy hiệu quả về chiến lược giá của mình. Việc KFC định hình về giá của mình trong từng giai đoạn là một bước đi đầy khôn ngoan trong bối cảnh đang “chơi” trên sân của thị trường cực kỳ lưu ý đến giá cả.

Chiến lược phân phối của KFC (Place) – Thành công với việc nghiên cứu kênh cung cấp

Ngày 27/12/1997, KFC đã đến với Thành phố Hồ Chí Minh và đến thời điểm hiện tại hãng đã xây dựng hệ thống shop rộng khắp các vùng miền. Năm 2005, KFC có 17 cửa hàng, đến năm 2008 con số nâng lên 44 cửa hàng, và 1 năm sau con số này là 70 shop. Hiện nay, KFC có hơn 140 cửa hàng phủ sóng 3 miền Bắc – Trung – Nam và ở các thành phố lớn.

Chiến lược quảng cáo của KFC (Promotion) – quảng cáo mạnh mẽ trên marketing

Có thể nói ưu điểm trong kế hoạch marketing Mix của KFC đấy chính là quảng cáo và truyền thông marketing. Hãng đã dùng những kênh khác nhau trong Promotion như khuyến mãi, quảng cáo và các hoạt động PR. Thông qua các hoạt động quảng cáo và PR tại đất nước ta hãng mong muốn truyền tải những tất cả thông tin KFC tới những đối tượng khách hàng của KFC và quảng bá những sản phẩm nổi trội của hãng.

Chiến lược quảng cáo gà rán 7P của KFC

Giải pháp marketing 7P của KFC được phát triển như một chiến lược hỗ trợ để liên tục đánh giá và đánh giá lại những hoạt động kinh doanh. Công thức 7 chữ P bao gồm: product, price, promotion, place, people, process, physical evidence.

1. Sản phẩm

Sản phẩm của KFC đáp ứng nhu cầu riêng biệt ở các thị trường. KFC đã quản lý để mở rộng chi nhánh ra quốc tế và bán sản phẩm của mình theo nhu cầu địa lý của người mua hàng.

Ngoài ra, nó đã quản lý để phân chia cơ sở khách hàng của mình thành các nhóm không giống nhau bằng cách dùng cơ sở nhân khẩu học. VD, nó đã phân chia các nhóm theo giới tính, quy mô gia đình, group tuổi, v.v. Bằng cách này, họ có khả năng nắm rõ ràng nhu cầu của các nhóm khác nhau và vì lẽ đó trao cho họ những sản phẩm đáp ứng được đòi hỏi của họ.

2. Định giá

KFC đã sử dụng chiến lược định giá theo địa lý, tức là giá thành không giống nhau giữa các quốc gia.

KFC sử dụng chiến lược giá hớt váng thị trường. Họ làm điều này bằng việc định giá hàng hóa để phù hợp với tầng lớp trên trước khi hạ giá để hợp với tầng lớp thấp hơn. KFC đã thống trị lĩnh vực kinh doanh gà và do đó sản phẩm gà của họ có giá bán cao hơn đối với các nhà hàng thức ăn nhanh khác.

3. Địa điểm

KFC đã khéo léo đặt các cửa hàng của mình ở những khu vực đông dân cư như khu đô thị, từ đó mang lại nhiều lợi nhuận hơn cho họ. Nó dùng kế hoạch đẩy, tức là sử dụng các khuyến mại như giảm giá để giúp đẩy bán sản phẩm/dịch vụ của họ qua các kênh phân phối. Việc này làm ra một cảm giác nhận biết, tự chủ và nó cũng có vẻ thu hút đối với người mua hàng.

4. Xúc tiến

KFC dùng ads để đảm bảo rằng khách hàng của họ liên tục được nhắc nhở về món gà của họ ngon ra sao. Ngoài việc dùng các phương tiện truyền thống cho các chiến dịch truyền thông marketing của mình, KFC cũng rất tốt trên các phương tiện marketing xã hội. Ví dụ, 56 triệu người theo dõi trang Facebook chính thức.

5. Con người

KFC đã thuê những nhân sự có thể giao dịch với người mua hàng một cách hiệu quả và cam kết rằng người mua hàng của họ hài lòng. Ngoài những điều ấy ra, nhân viên được thuê được phân bổ các vị trí ổn với kỹ năng và năng lực.

6. Quy trình

Mỗi bộ phận kinh doanh của KFC đều trải qua một quá trình. VD, công thức đặt món ăn rất đơn giản. Khách hàng có khả năng ghé vào một nhà hàng và đặt các bữa ăn của họ. Tương tự như vậy, họ có thể làm như vậy thông qua trang website của các đối tác giao hàng của KFC. Họ cũng có khả năng đặt đồ ăn qua trang web chính thức của KFC, trang web này sẽ dẫn họ đến trang website của đối tác chuyển hàng.

7. Bằng chứng vật lý

KFC đã giới thiệu một số thiết kế nội thất mới vào năm 2014. Nội thất “thân mật và phong cách” với ý tưởng “nhà bếp bán không gian mở” đã được giới thiệu tại một số nhà hàng để khiến cho bầu không khí bên trong nhà hàng trở nên thân thiện hơn với gia đình. trang Web chính thức của nó cũng xinh và dễ dàng sử dụng với người dùng.

Chiến lược quảng cáo gà rán của KFC tại Việt Nam

Đối thủ chung ngành của KFC tại thị trường Việt Nam

Tại Việt Nam một vài đối thủ chung ngành với KFC có khả năng kể tên như: Lotteria, Jollibee, … nhưng đối thủ “đáng gờm” cần kể đến là Lotteria. Đây là đối thủ cạnh tranh trực tiếp với KFC nhằm tranh dành danh hiệu quán quân của thị trường Fast food.

Lotteria đã chọn lựa chiến lược nhiều loại hóa hàng hóa nhằm đánh vào nhu cầu muốn trải nghiệm nhiều hương vị khác nhau của khách hàng nhằm đẩy nhanh công đoạn chiếm lĩnh thị trường Fast food.

Thói quen và nhận thức của người tiêu dùng

Trước khi KFC bước vào thị trường nước ta, Fast Food hay đồ ăn nhanh là khái niệm còn quá xa lạ với nhiều người mua hàng Việt. Theo thói quen và truyền thống ẩm thực, người Việt luôn đề cao một bữa ăn đầy đủ dưỡng chất hơn là một món ăn “nhanh-gọn-lẹ”.

Tuy nhiên điều khác biệt tạo nên sự thành công của thương hiệu KFC là nắm bắt được đặc điểm của thị trường, nên thực đơn KFC không những có gà rán, burger mà còn có Cơm gà, burger tôm, bắp cải trộn, bánh trứng Egg Tart, gà quay Flava Roast… vừa để thích ứng với phòng ban người Việt chỉ ăn “gà rán” kèm với cơm như một món “ăn no” vừa để đa dạng hóa sự chọn lựa cho thực khách.

Cách KFC trở thành hệ thống nhà hàng đồ ăn nhanh

Nhìn chung các chiến lược của KFC đều rất thành công, tuy nhiên sau cùng nguyên tắc căn bản mà họ tạo ra là:

• Nghiên cứu và kiểm soát dấu hiệu của đối tượng người mua hàng kết quả trước mắt tại thị trường đang hướng tới
• Thay đổi mùi hương, khẩu vị, kích thước cũng giống như phong phú các hàng hóa để hợp với mong muốn của thị trường đấy
• Đưa ra các chiến lược giá không giống nhau nhằm làm ra nhiều sự chọn lựa và nâng cao việc bán các hàng hóa đi kèm để thúc đẩy doanh thu
• Tạo ra và phân bố rộng lớn cửa hàng tại những vùng khác nhau nhằm mở rộng thị trường cũng như để sản phẩm đến gần hơn với nhiều người dùng
• Đưa ra các chiến lược, chiến dịch ads ấn tượng để tạo ấn tượng trong lòng người mua hàng và để họ nhớ tới thương hiệu KFC khi đề cập đến “gà rán”

Đánh giá chiến lược quảng cáo gà rán của KFC

Ăn ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng, tiện lợi và không tốn thời gian là những gì KFC mang đến cho người tiêu dùng và đấy cũng chính là lí do cho sự phát triển mạnh mẽ của thị trường đồ ăn nhanh tại Việt Nam. Với giải pháp marketing 4P được áp dụng toàn diện, KFC ngày càng khẳng định vị thế của mình giữa thị trường cạnh tranh khốc liệt với nhiều đối thủ lớn mạnh khác như Lotteria, McDonald’s, Jollibee,…

Tổng kết

Hy vọng bạn đã học hỏi được những kiến thức kinh doanh hữu ích từ chiến lược quảng cáo gà rán của KFC, từ đó giúp triển khai các chiến lược marketing hiệu quả cho công ty của mình! Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết của Nghề Content!

Nguồn: Tổng hợp